De dagen worden korter. Het is eerder donker buiten. De een vindt het verschrikkelijk en wil dat het voor eeuwig zomer blijft, terwijl de ander het juist gezellig vindt. Want de herfst biedt genoeg kansen voor een heerlijk, gezellig of romantisch diner. Schenk daar een mooie wijn bij, en je bent helemaal in je nopjes. Maar welke wijnen kunnen we je aanraden voor deze herfst? We geven je graag een paar praktische tips.

Bruce Jack Shiraz

Wie zegt dat lekkere wijn duur moet zijn? In de categorie ‘wijnen onder een tientje’ vinden we de Bruce Jack Shiraz. Helemaal vanuit Zuid-Afrika verrast deze smaak je keer op keer. Het zit qua smaak tussen de blockbusters uit Barossa (Australië) en de verfijne syrah wijnen uit de Rhône. De wijn zit vol frambozen, specerijen, pure chocola en bosvruchten.

Deze wijn is zo goed, dat het zelfs een keer een prijs heeft gewonnen. Dan weet je dus dat dit wijntje niet in jouw voorraadkast mag ontbreken, voor als de dagen straks weer korter worden, je meer donker dan licht ziet, en je kaarsjes aansteekt bij je diner.

Wijn uit de Bourgogne

De Bourgogne zit vol goede wijnen. Het lijkt wel alsof de wijnen er aan struiken groeien. Dat is gedeeltelijk waar, met de heerlijke druiven die uit deze streek komen. Probeer eens een lekker frisse Saint-Véran Les Colanges of een prachtige cuvée met de naam Mâcon-Fuissé. Het zijn goede voorbeelden van Bourgogne wijn die lekker, betaalbaar en van een hoge klasse zijn.

Ben je meer van de chardonnays, dan vinden we die ook volop in de Bourgogne. Heb je wat te vieren en wil je echt een hoge kwaliteit wijn uit deze streek schenken, dan kunnen we je de Gevrey-Chambertin ‘Les Evocelles’ of de Meursault Domaine Bernard Millot aanraden.

Echte Chinon wijn

Nog meer moois uit Frankrijk: Chinon wijn. De wijnen hier zijn allemaal smaakvol, waarbij fruitig het belangrijkste kenmerk is. Kies je voor een zachte, romige variant, dan is de Les Grézeaux uit 2022 een goed idee. Het is werkelijk fluweelzacht, maar kent dan ook wel weer een levendige zuurgraad.

Houd je van complexe, krachtige wijnen, dan is de La Croix Boissée uit 2020 een aanrader. Ook deze wijn is weer gemaakt van het druivenras Carbenet Franc – niet zo verwonderlijk, want dit is de druif die het beste groeit in deze strijk. Kies je voor de genoemde wijnen, dan kies je echt voor lokale kwaliteit. Na een paar glazen moet je de flessen wel weer veilig wegzetten, want eigenlijk krijg je er amper genoeg van.